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家常肉末金钩冬瓜煲的做法

来源: 作者: 2019-05-14 20:32:40

工  艺:焖口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:15分钟

肉末金钩冬瓜煲的主料:冬瓜1块

肉末金钩冬瓜煲的辅料:色拉油适当、姜适当、蒜适当、料酒适当、小葱适当、白胡椒适当、水适当

肉末金钩冬瓜煲的做法:1、冬瓜切块,肉末放酱油,料酒腌制

2、葱姜蒜末炝锅,放入肉末炒香,喷酱油,加白胡椒,放入金钩

3、加入水,略微漠过肉末,同时在另外一个锅(煲)里放入冬瓜,不放油

4、等肉末锅里的水烧开,浇在冬瓜上

5、盖上盖子焖,到冬瓜略微软了就OK

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